2014-04-27

航行方向──東南東(二):到此一遊(上)

4.16 第一天 
出發到台東當天,我們是搭早上八點的自強號。以往趕火車或高鐵時,大多是提早四十分鐘出門,但每次都很緊張會遇到塞車,實際上也出過幾次狀況。這次我們整整提早一個小時出門,加上不先在家吃早餐,不必開伙,不必洗碗,早上起來梳洗更衣之後,只要完成打包即可,所以心情輕鬆很多。從起床到抵達車站,整個過程都很悠閒,雖然需要在車站等半小時才能上車,但是比起緊張兮兮加上出狀況,等候實在好太多了。感謝老公的智慧,他看見過去那樣做實在行不通,就果斷決定要更早出門。而我也終於看清楚,出遠門當天在家吃早餐實在不可行,一方面大家心情興奮,根本就沒有食慾,一方面吃飽飯坐車,也會增加暈車的機會。
我們輕鬆愉快的抵達火車站,坐上自強號,一路上吃著帶來的早餐和點心,有時看看風景,有時閉上眼睛休息,原先以為會很漫長的四個半小時車程,倒不會太難挨。真是一個好的開始!
十二點多抵達台東火車站,我們去拿預先租好的車子,先開到台東市的「聖母健康會館」吃午飯。我特別提到這家餐廳是因為他們使用的食材,都是無農藥化肥栽種的蔬果。我們去了之後,才發現是蔬食餐廳,但不像一般的素食餐廳那樣,大量使用豆類加工製品,並且用多油重口味的方式烹煮,極不健康。他們的烹調方式非常清淡,因為食材好,只要加點鹽巴調味就很好吃,而且多種蔬菜炒在一起,味道自然鮮甜,我們全家都吃得很高興。餐廳的工作人員看見我們的孩子吃得津津有味,都覺得稀奇,因為一般的孩子都愛吃很多肉。這家餐廳雖是提供蔬食,但也有蛋,所以不至於吃全素。其實我們自己有帶食材來,早晚餐會吃到蛋和肉,一天當中外食的那餐能吃到這麼棒的蔬菜,實在太可貴了。




吃完午飯,我們直接開車前往要住宿三天的「來吹涼風」民宿。會選這間民宿是因為大人和孩子可以分開兩個房間睡(兩人房和四人房),而且有一個兼具廚房、飯廳和客廳的超大空間。這是一個真正的廚房,有瓦斯爐,有水槽,還有一個大冰箱。我們帶了一個40公升容量的保冷袋,裝滿蔬果,還有一個大約15公升容量的保冷袋,裝冷凍的肉類,另外還有兩條黑裸麥土司和12個貝果,以及一打生雞蛋!這些都是我們家平常使用的食材,在信任的有機店購買的。把這麼多食材擺進冰箱後,冰箱看起來仍然空曠,可見冰箱有多大!




孩子睡的四人房

晚上我做漢堡餐,全麥餐包,活菌豬的漢堡肉,夾一片有機番茄片,另外再炒一道蔬菜,全家就吃得很高興。
第一天晚上,孩子八點左右上床,我們洗個澡後,也在九點半就上床了。能夠這麼早上床睡覺真好,這是度假專屬的特權,當然我們也刻意沒帶手提電腦,加上我們沒有智慧型手機,這四天終於可以遠離網路了!:-)
4.17 第二天
我早上五點就醒來了,因為很想看日出。雖然天氣偏陰,但仍有海上的日出可以觀賞,真美。

日出照片



爸爸也跟著起來拍照,還帶著孩子一起去外面,我則開始準備早餐。我為這幾天準備的早餐內容是烤地瓜(先在家裡烤好放冷凍,要吃之前再加熱)、黑裸麥土司、蛋(水煮蛋、番茄炒蛋、荷包蛋)、有機香蕉、芭樂、鳳梨。

今天的主要行程是到長濱訪友,長濱這位朋友叫Heather,是我牙醫的朋友,雖是第一次見面,卻放下工作陪伴我們,熱情的招待我們一家,好感動。她家後面是一大片國有地山坡,坡底下就是太平洋,是岩灘。兩個女兒在岩灘上撿了好多漂亮的貝殼,對孩子來說,能夠玩水真是最開心了。


岩灘上玩水影片



Heather從犬口下搶救出來的松鼠



Heather還熱心的找一個朋友帶我們去看長濱的農地,結果看到一塊很棒的農地,面積頗大,有一千多坪。這塊農地已經整出一小塊平地可以用來蓋農舍,緩坡上種了各樣的果樹,有芭樂、蓮霧、芒果等等,前方面海,後方傍山,很吸引人。老公很喜歡,我們有衝動想要買下來。

上去的路

 面海


依山--這塊農地包括這片緩坡和前面這塊長方形的平坦地

下午回到民宿後,我們一直在想著那塊農地。我們想買這塊農地,但不知道這是不是正確的決定,只能來到上帝面前禱告,求祂帶領。我自己不是很確定,第一,我覺得地點離大馬路(台11線)稍遠;第二,山坡地比平地多;第三,下面有四塊水稻田,應該是會噴農藥的田地。

這天晚上,民宿的狗叫個不停,加上心裡一直想著農地的事,輾轉難眠。

【故事未完,待續……】
第三篇:到此一遊(下)

2014-04-23

航行方向--東南東(一):緣起

兩年前,我和先生萌生了買農地、蓋農舍、過自耕自食生活的念頭。過去一年來,我們一直在禱告求上帝指引方向,指引我們找到一個適合居住的地方,但一直沒有得到答案。每次跟人分享這個打算,大家都會提供自己心目中的理想居住地。最常聽到的建議是東岸的宜蘭、花蓮和台東。西岸則有人建議台南。

我原先的想法是,若要離台北近,又要離雲林的娘家近,新竹或許不錯(桃園的農地太貴)。我們去年三次租車去新竹關西看過一些農地,都沒看到喜歡的,而且價格也不便宜(每坪至少要一萬元),感覺頗挫折。能夠合法蓋農舍的農地,面積至少要756,這樣光買土地就得花至少八百萬元!
後來又想,既然要離開台北,何不選擇一個較溫暖乾燥的地方呢?畢竟離開台北也是因為想追求更健康的生活環境,所以氣候也很重要,尤其我不想住在潮溼的地方,但桃竹苗地區的冬天都很溼冷。
再往南的話,彰化、雲林、嘉義在六輕附近,不利健康,看來,下一個考慮的地點就是台南了。

去年底去了一趟台南,趁機拜訪一位從事自然農法的農友,當時大略看了一下官田的環境,也說不上有什麼感覺,就是一般的台灣農村景象。
在這段期間,不斷有人建議東岸,但我一直認為離雲林娘家太遠,加上宜蘭也是個冬天很溼冷的地方,更不在考慮的範圍。
建議台東的人也很多,但我總覺得台東是個遙不可及的地方,心理上十分抗拒,認為我絕不可能去那裡定居。
過去一年來,一直看不見上帝要帶領我們去哪裡,卻沒想到,祂其實早已在我心中做鬆土工作。
我們有一對基督徒夫妻朋友,一年多前帶著三名年幼的子女移居台東都蘭。先生是土生土長的台北人,卻習慣並且愛上遙遠偏鄉台東的生活,開始天天在臉書上分享生活點滴和照片。我直到幾個月前才開始閱讀他的臉書,觀賞他放上去的照片,這才發現台灣竟有如此美麗的居住地。不知不覺的,我開始憧憬可以住在一個美麗的地方,我心想,住在一個有美景環繞的地方,對我身心的健康應該大有幫助吧。

漸漸的,台東這個地方,似乎不斷出現在我的生活中。透過寫部落格,我結識了一位在台東出生長大、最近幾年才搬回台東定居的朋友,她既熱心又善良,仔細為我介紹了台東各地區的氣候特色。她說花東縱谷較溼冷,台東市悶熱,太麻里以南太熱,海邊氣候較溫和。那麼海邊地區是指長濱鄉、成功鎮和東河鄉囉?我心裡這樣想。
我們還有一對基督徒夫妻朋友,去年去台東回來後,說台東的農地價格,比起台灣其他地方,實在便宜許多。農地價格便宜?那這樣就不必侷限於只買可蓋農舍的最小面積(兩分半,即756坪),可以買大塊一點的地,用途就更廣了。我有點心動。
再來是去年底為我的牙齒除汞的基督徒牙醫,他在信仰上給我許多幫助和鼓勵,促使我靈命的復興。有一次他和我分享,上帝怎樣帶領他去台東長濱買一大塊農地。因為他的分享,我對台東開始感到好奇。
我和老公都沒去過台東,想到那麼美的地方一次都沒去過太可惜,於是我們這個月就安排了四天的台東之旅,想去台東度個假,休息休息。過去這一年來蠟燭兩頭燒,確實也該度個假了。我們結婚快十五年,真正的度假只有三次(包括這次),其他都是回雲林娘家過年,或是回美國探親。
在安排台東行程的期間,我無意間發現一個臉書,臉書上分享一個買農地的故事,主角正是我的牙醫我好驚訝臉書的主人住在台東長濱,於是我請牙醫牽線,介紹我認識這個朋友。
出發前不久,我又發現一個老朋友竟然住過台東!我問她台東是不是真的像照片上拍得那麼美?她說:「真正的台東就像照片那麼美是真的!」我聽了真覺得不可思議。
於是台東的行程確定了,以訪友(長濱鄉和東河鄉)、休息和去海邊玩為主。我們搭火車去,下火車後租車。我們找了一家可以開伙的民宿,有真正的廚房和大冰箱,於是把三天份的早晚餐食材帶著,打算早晚餐自理,只有午餐在外面吃。我們都蘭的朋友建議我們可以這樣做,因為在外面用餐不易,而且我們家早已全面改吃有機蔬果,如果三餐都外食,可能會無法忍受。

就這樣,我們的三大件行李當中,有兩大件是裝食材──新鮮的蔬果、健康的麵包、冷凍的豬肉和雞肉,甚至還帶了一打生雞蛋!
 
民宿

民宿外靠山那邊的景觀
 

民宿面海景觀





【故事未完,待續……】
第二篇:到此一遊(上)

2014-04-09

基督教論壇報好文分享──基督徒學生看服貿事件


今早在基督教論壇報上看見這篇文章,深有感觸,文中提出五個符合聖經教導的重點:
一、民主不是我們的主,救主才是
二、政府不是我們爭戰的對象,魔鬼才是
三、面對不義,仗義直言
四、面對靈魂,看見需要
五、永恆國度在將來

<以下轉載自基督教論壇報3587期第8>

基督徒學生看服貿事件
2014-04-09 | 陳世賢(中國佈道會東湖感恩堂會友)

本人為基督徒社工系學生,寫此文初衷為在排山倒海的訊息中試以信仰回應服貿議題,堅固團契中的小組員:

一、民主不是我們的主,救主才是
這次服貿事件中,「民主」兩字不斷被提起,許多基督徒為著守護民主而走上街頭。回顧歷史,我們現在之所以能脫離滿清、享受民主也確實和當年一群基督徒的獻身奮鬥有關。

然而基督徒須注意,當我們過於高舉某物、勝過高舉救我們的神時,那個東西就變成了我們的偶像、我們的上帝。既然要尊神為主,就當優先順著祂的心意行:

「我勸你,第一要為萬人懇求、禱告、代求、祝謝;為君王和一切在位的,也該如此,使我們可以敬虔、端正、平安無事地度日。這是好的,在神我們救主面前可蒙悅納。祂願意萬人得救,明白真道。」(提摩太前書二章1-4節)

神透過保羅吩咐我們,要我們為萬人及在位者禱告,又啟示我們祂的心意是要「萬人得救,明白真道」。追求國家民主背後的動機不應與此脫節,盼我們無論做什麼,都是單單基於領萬人得救而出發。

二、政府不是我們爭戰的對象,魔鬼才是
人們常以為自己的對手是那些看得見的其他人,這是因為肉眼看不見撒但,於是這世上充滿仇恨、對立,但以弗所書六章提醒基督徒「我們並不是與屬血氣的爭 戰」,我們要對抗的是「天空屬靈氣的惡魔」;且「我們爭戰的兵器本不是屬血氣的」(哥林多後書十章4節),而是用屬靈的全副軍裝,也就是穿戴各樣好品格、 奠基於救恩、靠著聖靈、帶著真道、隨時禱告(以弗所書六章14-18節)而這一切的目的無非是「抵擋仇敵」且使人都來「順服基督」(以弗所書六章13節, 哥林多後書十章5節)。

政府從來都不是我們要去摧毀的敵人,政府官員也是人、也列在萬人當中,因此他們是我們要用福音去為主得著的目標!我們當常常為著政府禱告,也求主拆毀仇敵魔鬼那散佈仇恨的工作,最終使人心回轉向基督。

三、面對不義,仗義直言
耶穌說「你們是世上的光。城造在山上是不能隱藏的。」(馬太福音五章14節)當我們的生命被福音轉化後,就會有如同光照亮的品質,光一照,黑暗就消失了,光甚至不能選擇要不要照,因為它的本質就是會不斷照亮、不斷趕走黑暗。

基督徒該不該有社會行動呢?我認為是該有的,當我們與這位美德的上帝緊緊連結時,見到不公義的行為時自然會出手制止,詩篇說我們的神是「喜愛公平,堅立公 正,在雅各中施行公平和公義」(詩篇九十九篇4節)的神,當我們走在路上,看見有人欺負弱小時,我們制止他的惡行,維護公義;當我們打開新聞,看見政府以 不合理的程序施政立法時,我們制止他的惡行,維護公義,這是一樣的道理。

任何形式、來源的不義基督徒都應該加以反對,不只是政府可能會行不義,警察、學生、媒體也可能會行不義:警察驅趕學生時趁機痛打一頓、發洩自己的情緒、執 法過當,這是不公義;學生用水瓶攻擊警察、闖入政府機關、詛咒政治人物,這是不公義;媒體見錢眼開、遮掩真相、作假見證,這是不公義。

這是個凡事喜歡二分的世界,人習慣選邊站然後認定該陣營一切所為都是正確的,忘記該陣營也是人組成的、而人是會犯錯的。然而錯的事情就是錯的事情,一點都 不會因為別人也有錯它就反而變成對的;當學生揶揄公務員抱怨太陽餅被吃掉,他不以偷竊為有錯;當政府聲稱學生違法抗爭,他不以暴力鎮壓為有錯。

事發至今,我仍看不見有任何一方願意謙卑地說:「我願意承認我的這個決定是不對的,但請聽我解釋,我之所以這麼做是因為……」。只有永無止境的要求對方負責。嚴峻的真理,我認為,由聖經來看,我們通通都錯了!

就像是羅馬書保羅定罪完外邦人,然後對猶太人說「你這論斷人的,無論你是誰,也無可推諉。你在甚麼事上論斷人,就在甚麼事上定自己的罪;因你這論斷人的, 自己所行卻和別人一樣。」(羅馬書二章1節)一樣道理。我們通通都一起悔改吧!承認唯有上帝是聖潔的,祂的眾屬性中,唯有聖潔被一次連續強調三遍(以賽亞 書六章3節,啟示錄四章8節),上帝真要跟我們算,我們早就完了,可祂卻願意犧牲愛子拯救不潔的我們。

四、面對靈魂,看見需要
如果學運還沒結束,而耶穌再來了,這時怎麼樣呢?或者學運圓滿落幕,造成很好的影響,台灣人的生活更加美滿,然後耶穌突然再來了,這時怎麼樣呢?

「他們必在那將要審判活人死人的主面前交帳。」(彼得前書四章5節)

多少的台灣人還沒信主!多少的靈魂還沒得救!罪的工價就是死,完全沒有協商的餘地!我們每天都要謝謝主的寬容,知道祂願人人悔改(彼得後書三章9節),然後把握傳福音的時機,已故華神前院長林道亮的提醒是暮鼓晨鐘:「神的忍耐是無限的,卻不是無底的。」

自由民主的台灣教會有個狀況,那就是信徒過於安逸,這使得信仰生活馬馬虎虎、傳福音缺乏迫切感,然而這次服貿事件爆發至今,我看見身邊許多基督徒學生籌組 禱告、禁禱團,透過網路、學校教室甚至街頭聚集為著國家百姓禱告。我相信透過這次服貿事件,上帝正在祂兒女的心中動工,燃起福音的熱忱。

五、永恆國度在將來
我們所信的是什麼?是台灣會走出一條最完美的路線呢?還是耶穌基督會再來?這是一個被罪玷污的世界,人類永遠都找不到一個方法或主義能治癒一切的問題,唯 有等到基督耶穌再來,神應許我們祂要「擦去他們一切的眼淚;不再有死亡,也不再有悲哀、哭號、疼痛。」(啟示錄廿一章4節)唯有永生的盼望,使得聖徒願意 「忍受嚴刑,不肯苟且得釋放忍受戲弄、鞭打、捆鎖、監禁、各等的磨煉受窮乏、患難、苦害,在曠野、山嶺、山洞、地穴,飄流無定。」(希伯來書十一章 35~38節)比起過去先人們,我們為信仰要付的代價實在是太小了。

過去人們以為耶穌來是要建立一個在世上的國度,推翻羅馬、復興以色列國的榮耀,然而耶穌自己卻說:「我的國不屬這世界;我的國若屬這世界,我的臣僕必要爭戰。」(約翰福音十八章36節)

保羅說:「我們若靠基督只在今生有指望,就算比眾人更可憐。」(哥林多前書十五章19節)基督徒的盼望是在將來,知道有一不能震動的國終將來到,屆時我們將與基督一同作王,直到永永遠遠!(啟示錄十一章15節,廿二章5節)

因此我們應弄清楚我們的主人是誰、我們的敵人是誰、伸張公義、愛人靈魂,並且持續盼望著基督再來的那一天。看見社會動亂,我們內心深深發出呼籲:「主耶穌啊,我願你來!」(啟示錄廿二章20節)